Beaucoup de succès avec cette espèce de pain perdu salé avec de la mozzarella, du jambon de paris et la feuille de basilic. Le tout trempé dans une chapelure. Cela se prépare en 15/20 mn (et je ne suis pas rapide). Accompagné d'une salade, c'est un "repas sandwich" que j'aime ! Surtout lorsque l'on termine le repas par des fraises de saison ou des ananas.
sandrine
Source : CVF n°121 (avril-mai 2008) - p.118
