Un simple mélange de 500gr de fraises, 3 c à soupe de purée d'amandes blanches et du lait, et hop ! C'est fait. Pour tout dire, j'ai ajouté un petit peu de sucre. Cela me rappelle les glaces à la fraise faites maison de ma tante.
Servir ces verres à l'heure du thé ou du goûter, c'est frais et avec une paille, c'est encore meilleur. Alors je dis et je le répète : VIVE LE GOUTER !!
sandrine
Source : CVF n°139 (avril 2011) - p.74
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