J'ai essayé : Crumble de poireaux au chèvre

Comme je reviens de Rome, j'avais très envie de faire... des pâtes, un peu mais surtout ce crumble !

Quand on parle de Crumble, il y a les fans et les "moins fans". Faisant partie de la première catégorie, j'ai cuisiné ce crumble salé qui comprend essentiellement avec la pâte caractéristique, des poireaux et du fromage de chèvre frais. Idéalement servi avec de la salade pour le dîner ou en entrée pour un déjeuner, j'aime beaucoup.

sandrine

Source : CVF n°133 - p.49